ハロウィン献立

皆さん こんにちは。
ケアハウス佐久だいらです!
今日はハロウィン♪ ということで昼食にはカボチャを使った献立で皆さんに楽しんでいただきました。

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・パンプキンサンド
カボチャのコロッケが入ったものと、カボチャのサラダの2種類で食感と味を楽しんでいただきました!
・野菜スープ
大根、セロリ、じゃが芋、玉ネギ、パプリカがたっぷり入った具だくさんスープ。
・小松菜のソテー
にんにくの香りを出してから炒めてあるのでソテーは香り良く仕上がっていました。
・ピクルス風
ニンジン、きゅうりをピクルス風に!程よい食感がありました。
・デザート(手作りかぼちゃプリン)
1つ1つ顔が書かれたプリンはそれぞれ色んな表情をしていて楽しいデザートでした。味も濃厚で美味しかったと好評でした!!
プロフィール

社会福祉法人 山栄会

社会福祉法人 山栄会

長野県佐久市、上田市。
岩手県田野畑村。
ケアハウス、特別養護老人ホーム、グループホーム、ショートステイ、デイサービスなどのサービスを提供しております。

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