保存について

～卵の保存方法について～
冷蔵庫で保存する場合、とがったほうを下に向けて保存します。
賞味期限は生で食べる場合ですが、加熱調理に使う用する場合も
できるだけ、早めに使いきりましょう。
冷凍保存するなら薄焼き卵や、卵焼きなどに調理してから。

皆さんはもうご存知のことかもしれませんが、食品を無駄にせず、
食中毒等にも気を付けた保存方法で、健康に気を付けましょう。

岡村より